私は看護師です。透析での勤務経験があります。腎臓病の患者さんの大変さを目の当たりにしてきました。患者さんご本人もご家族も、本当に大変です。
「できれば透析になる一歩手前で何とか食い止めたかった」とおっしゃる患者さんは大勢います。そのつらいお気持ち、分かります。透析になるのと、透析の手前でとどまるのとでは天と地の差があります。それくらい透析は大変です。人生が激変すると言っても言い過ぎではないでしょう。
透析の一歩手前の場合、食事療法が効果を上げています。出浦照國先生が提唱し、全国各地にある患者会が料理づくりの勉強会を開催してきました。透析の患者さんにも食事療法は効果があると言われていますから、試してみる価値はあると思います。
当サイトが腎臓病の人にオススメする宅配弁当は次の2つです。カロリーも栄養バランスも味も考えた腎臓病食や糖尿病食を扱っている有名な会社です。宅配してくれるのでとても便利です。「ミールタイム」さんは腎臓病食があります。「メイプルフーズ」さんは腎臓病食とは銘打っていませんが、糖尿病食として有名です。ご自身の体調や状況に合わせてご検討ください。